ティニさんの食卓(3)：海老フライ、小魚南蛮漬け風

ティニさんの海老フライ。気分が乗ると作ってくれるひと品。自家製のタルタルソースも、とてもおいしい。


そして、この小魚を揚げて、南蛮漬け風に仕上げた一品もよく食卓に上がる。小魚はキビナゴの仲間である。ご飯との相性は抜群。

マカッサルの我が家の幸せな食卓、である。